ย่านเมื่องเก่าภูเก็ต

ย่านเมื่องเก่าภูเก็ต วันนี้ผมได้ใช้เวลาในการพักร้อน  ณ จังหวัดภูเก็ต  การที่ผมมาที่ภูเก็ตก็เพราะ เป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์ อันลึกซึงร่วมถึงสถาปัตยกรรม ชิโนโปตุกีส  “ชิโนโปตุกีส เป็น สถาปัตยกรรมที่มีการผสมผสานเอาความเป็นตะวันตกและตัวออกร่วมเข้าไว้ด้วยกัน”  ถ้าใครได้มาคงจะได้เห็นตึกเก่าๆมากมาย  ถูกสร้างขึ้นมาในปี 2446 คนแถวนั้นเป็นกันเองมากเลยครับ ผมไม่เคยเจอบรรยากาศที่เป็นกันเองขนาดนี้เลย  

ตกเเต่งห้องครัว

ตกแต่งห้องครัว สไตล์วินเทจ ถ้าให้พูดถึงมุมสวยๆภายในบ้าน เพื่อนนึกถึงส่วนไหนกันครับ ผมจะนึกถึงในห้องครัวเพราะมันเป็นแหล่งของกิน ที่จะทำให้ทุกๆวันของผมเต็มไปด้วยอาหารและของกิน นี้คือเหตุผลของผม ดงนั้นจะดีไหมครับว่า ถ้าเราจะตกแต่งมุมดีๆและสวยให้ดีอยู่ตลอด

ร้านอาหารเเสนยอด

Sanyod Restaurant ร้านอาหารเเสนยอด พูดก่อนเลย ร้านอาหารแสนยอดเป็นร้าน อาหารจีนกวางตุ้ง ที่มีสูตรกวางตุ้งแท้ และเปิดมาแล้วกว่า 50ปี ร้านนี้ตั้งอยู่ซอยจรัสเวียง บริเวณเชิงสะพานตากสิน และมีสาขา 3สาขาด้วยกัน ได้แก บางรัก-สาธร,เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 โซนบี ,เซ็นทรัลปื่นเกล้า ตรงทางเข้าฟูดส์ปาร์ค ชั้น 5 คำว่าแสนยอด มากจากคำว่า “เส่งหยิด” ที่แปลว่าความสำเร็จรุ่งเรือง ละครับ  ข้อมูลจาก ร้านอาหารเเสนยอด ก้าวแรกที่ผมเข้าไปร้านอาหารแสนยอดบอกตรงๆเลย มีความสวยงาม สายตาของผมจับจ้องไปที่การตกแต่งของร้านอาหารแสนยอดที่ตกแต่ง ไปด้วยกระเบื้องลายสวยๆ นั้นก็คือกระเบื้องลายโบราณนั้นเองนอกจากพระเองของงานนี้ คือกระเบื้องลายโบราณแล้ว ร้านแสนยอดยังประดับการตกแต่งที่ใส่ใจรายละเอียด เหมือนกับที่ใส่ใจรายละเอียดในอาหารที่เสริฟเมนูดีๆเช่นกัน นั้นก็คือการจัดองค์ประกอบแสงไฟภายในร้านกำลังพอดีนอกจากนี้ ยังใช้ของประดับเล็กๆน้อยๆคือแก้วน้ำจีน(ผมของเรียกแบบนี้นะ) เรียงประดับไว้อีกด้วยทำให้ร้านนี้ มีกลิ่นอายจีนกว้างตุ้ง องค์ประกอบของร้านเป็นการจัดได้อย่างลงตัวเลยละครับ ไม่ว่าจะเป็รการเลือกใช้ กระเบื้องลายโบราณในการตกแต่งบริเวณพื้น การจัดองค์ประกอบของแสงไฟ การใช้โต๊ะอาหารด้วยหินอ่อน และยังใส่ใจการประดับร้านด้วยสิ่งของที่บ่งบอกตัวตนของร้านได้อย่างดีอีกด้วย เป็นอีกหนึ่งร้านที่เพื่อนๆครวจะมาชิมความอร่อยของอาหารและเพลิดเพลินไปกับการตกแต่งของร้านแสนยอดนี้  ละครับ เมนูที่ผมชอบนะครับคือ เต้าหู้หมดดิน เป็นเมนูที่บอกตรงนะครับผมหากินยากนะ เพราะแถวบ้านผมเองไม่มีขายไงครับเลยหากินยากมาก ความอร่อยของเต้าหู้หมอดินนี้อร่อยอย่างบอกใครเลยละครับเพื่อนๆต้องลองมาสัมพัสเอง ในเต้าหู้หมอดินนี้ […]

ร้าน coco ichibanya

CoCo Ichibanya ร้านอาหารญี่ปุ่น coco ichibanya ร้าน CoCo ICHIBANYA เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นซึ่งจะขายเเกงกะหรี่เป็นหลักเลยก็ว่าได้ เเละก็อาจมีเมนูอื่นๆมาเเซมบางก็มีเหมือนกันขอเรียกสั้นๆว่า ร้าน coco ละกันนะครับร้าน coco นั้น พอเราสั่งเเกงกะหรี่เเล้วสามารถเลือกออฟชั่นพิเศษได้ด้วยละครับ เช่น ขอข้าวเพิ่ม หรือ ลดข้าว(การลดข้าวสามารถลดเงินที่จ่ายได้ด้วย)สามารถเลือกระดับความเผ็ดของกะหรี่ได้จะมี เลเวล1-5เลยละใครที่ชอบกินเผ็ดก็จัดเต็มเลเวล5เลยก็ได้นะครับเเละยังสามารถเลือกtopping ได้ด้วย ร้าน coco นี้ นอกจากเเกงกะหรี่ที่อร่อยเเล้ว ยังมีการตกเเต่งร้านได้สวยมากอีกด้วย ร้าน coco นี้ จะอยู่ใน สาขาที่หัวหิน Bluport Huahin การตกเเต่งของร้านนี้ จะใช้ กระเบื้องลายไม้ เเละ กระเบื้องหกเหลี่ยม ในการตกเเต่งร้านให้มี ความสวยเเละดูน่าหลงไหลมากยิ่งขึ้นอีกด้วย ลักษณ์การปูก็จะเห็นได้จากภาพนะครับว่า จะใช้กระเบื้องลายไม้ในการปูพื้นเเละผสมกระเบื้องหกเหลี่ยม ว่าง่ายๆก็คือการผสมกัน เป็นการ Mix กันนั้นเอง ว่าด้วยการ Mix ลายนั้น เพื่อนๆนั้นสามารถ mix ลายเข้ากับอะไรได้นะครับ มันขึ้นอยู่กับ ไอเดียเเละเเนวการคิดของเรา […]

หมิงโซ่ว บูติค เฮ้าส์

Phuket islandA journey of a thousand miles must begin with a single step. ทุกวันนี้ในเมืองกรุงฯมีเเต่ควันรถตึกรามบ้านช่องเยอะเเยะไปหมดเเทบจะไม่มีอากาศหายใจหรือออกซิเจนที่บริสุทธุ์เลย เลยคิดที่จะหนีลงใต้ ไปหาทะเลสีฟ้าสดใสกับชายหาดสีขาว ที่ตัดกับน้ำทะเลได้อย่างดี พอคิดได้ก็ตัดสินใจลาพักร้อนงานซะเลย เเละเตรียมตัวไปภูเก็ตสวรรค์เเดนใต้ที่ผมใฝ่ฝันว่าจะเป็นให้ได้ในครั้งหนึ่งเลยละ เเต่ก่อนที่จะไปเราก็จะต้องหาที่พักใช้ไหมละครับ ดังนั้นผมก็เลยหาข้อมูลใน Google ว่าที่พักหรือโรงเเรมที่ไหนบาง ใช้เวลาในการค้นหาประมาณ 30 นาทีก็ไปเจอกับโรงเเรมหนึ่งที่รีวิลอยู่ในเว็บเเหง่หนึ่งชื่อว่า หมิงโซ่ว บูติด เฮ้าส์  Ming Shou Boutique House หลังจากเจอทที่พักเเล้ว ผมรีบไปภูเก็ตเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ที่ลาพักร้อนมา ใช้เวลาเกือบ 10ช.มเเนะกว่าจะถึงที่หมาย ใช้รถส่วนตัวขับไปเลยละคับ ก็เเวะนูนนี้นั้นตามทางหาของกิน กาแฟเเก้ง่วงกันไป พอถึงสถานที่ ก็เริ่มมึดค่ำเเล้ว ออกจากบ้านช้าไปหน่อย พอถึงที่หมายจากนั้นก็ เช็คอินเรียบร้อยก็จัดของเเล้วเข้านอนเลย โรงเเรม หมิงโซ่ว บูติด เฮ้าส์ อยู่ในย่านใจกลางเมืองเก่าของจังหวัดภูเก็ตเเละอยู่หางจาก พิพิธภัณฑ์ไทยหัว ซึ่งไม่ไกลเลยเเละอยู่ใกล้กับท่าเรือรัษฎาใช้เวลาเดินด้วยรถยนต์ประมาณ 10-15 นาทีได้  หมิงโซ่ว […]

1 2